松下歯科医院マウスピースシリーズ

お口のケアで健やか生活

Wed, 8 Sep 2010 12:10:15 +0900

　セルフケアには歯ブラシのほか、歯間ブラシやデンタルクロスなどを使うさまざまな方法があります。かかりつけ歯科医や歯科衛生士に相談しながら、効果的なお口のセルフケアをめざし、口臭予防に努めましょう。　


●前歯の外側	●奥歯の外側	●噛み合わせ面

歯ブラシの毛先を、歯と歯ぐきの境目に約45度の角度で当て、細かく振動させるように動かします。	磨き方は前歯と同様。	毛先を噛み合わせ面にぴったりと当て、細かく振動させます。
●前歯の内側	●奥歯の内側	ブラッシングポイント
		●歯ブラシの毛先は歯と歯ぐ　きの境目に当てます。 ●前歯、奥歯、歯の外側、内　側と、歯ブラシの向きを変え　ましょう。 ●ゴシゴシと大きく動かすの　ではなく、細かく振動させる　ように歯ブラシを動かします　。
歯ブラシを縦向きに当てて細かく動かします。	一番奥の歯まで毛先が届くよう意識しながら振動させます。


義歯の手入れが悪いと、特有のにおいがすることがあります。特にプラスチックの部分には唾液が吸着して、その中にいる細菌の作用でにおい物質が生成され、口臭の原因となります。また、清掃不良の義歯をそのまま使っていると、義歯が接触する粘膜面に炎症が生じたり、周囲の歯がむし歯や歯周病になって、さらに口臭が強くなります。　食後には義歯を外して、ていねいにブラシで洗いましょう。また、夜は義歯を外して水の中に浸して保存し、1週間に1回程度は義歯専用の洗浄剤を用いるとよいでしょう。

　歯ブラシだけでなく、デンタルクロスや歯間ブラシを使って歯ブラシだけでは磨きにくい歯と歯の間にたまった歯垢を除去することも口臭予防には重要です。自分の口に合った適切な歯間清掃用具の選び方や効果的な清掃方法について、歯科医師や歯科衛生士に指導を受けましょう。

●電動歯ブラシ	●口腔洗浄器	●洗口剤、ガム、口中清涼剤などの使用
電動歯ブラシを使うと、歯間部の歯垢や歯に強固に付着している歯垢を容易に除去することができます。	口腔洗浄器を使うと、歯間の食べ物の残りかすを取り除くことが簡単にできます。	口臭予防効果をうたっている洗口剤、ガム、口中清涼剤などが数多く市販されています。抗菌剤、消臭剤、香料が配合されているなど、それぞれ特徴があります。口臭が気になったときに使うと、口の中がそう快になり唾液の分泌が促され、口臭が軽減されます。

【ガムと歯の健康】
　ガムを噛むことは、眠気覚ましにやストレスを和らげるのに役立ちます。また、噛むことで唾液の分泌を促進する効果などがあり口臭予防にも効果があります。
　また、天然の甘味料でむし歯の原因となる酸をつくらないことで知られる「キシリトール」など、歯を丈夫で健康にする成分が含まれているガムもあります。

資料提供：財団法人8020推進財団

舌の掃除で口臭予防

Wed, 8 Sep 2010 12:08:33 +0900

　　鏡に向かって舌を出してみると、白色や淡黄色の苔のようなものがついているのに気づいたことはありませんか。これは舌苔といい、死んだ細菌や新陳代謝ではがれた粘膜上皮の細胞・血球成分、食物残渣などからできています。舌苔は嫌気性細菌によって分解されると、口臭の原因物質である揮発性硫黄化合物を発生します。
　うがいをするだけでは舌苔を取り除くことはできません。舌ブラシや柔らかい歯ブラシできれいに磨いて除去することが必要です。

●舌苔の付着状況

舌の後方部に舌苔が付着	舌の前の方にも舌苔が付着	舌全体に舌苔が厚く付着
●舌苔の清掃

清掃前	清掃中	清掃後


舌苔が多くついている起床直後に舌ブラシや柔らかい歯ブラシを使って舌の掃除を行うのがポイントです。　舌の奥のほうにブラシを入れると嘔吐反射が出そうになりますが、それを予防するには、舌を思い切り前にだし、水にぬらしただけのブラシで磨くとよいでしょう。舌は歯と違って柔らかい組織なので、1日に何回も磨いたり、力を入れて強く磨くと、味を感じる味蕾を傷つけてしまいます。舌の奥のほうをよく観察してていねいに磨きましょう。特に舌の奥のほうをよく観察してていねいに磨きましょう。特に舌苔がついていない人は、舌を掃除する必要はありません。
	舌の奥まで気持ちが悪くならない程度にブラシを入れ、毛先を舌の表面に当て、舌の奥から前に向かって軽い力で動かして清掃する。

●舌ブラシ
	舌の清掃時のポイント
	●1日１回、起床直後に舌の清掃を行う ●水にぬらしただけのブラシで行う ●歯磨きの前に行う ●前方にできるだけ舌を出して行う ●嘔吐反射を防止するためには、息を止めて行うとよい ●ブラシを上あご部分に触れないゆにする ●鏡をみて、舌苔が取れたか確認する


【唾液と口臭の関係】
唾液には口臭予防に関連した洗浄作用、抗菌作用、粘膜の保護作用などがあります。唾液の分泌が少なくなると、口の中が不潔になって口臭が発生しやすくなります。緊張したり、また、降圧剤や睡眠薬などの副作用で唾液の分泌が抑制されることがあります。　口臭を気にする人は、口を大きく開けてはっきり話すことが少ないようです。しかし、唇や舌を動かすことが刺激となって唾液の分泌量は多くなります。人とあまり話さなかったり、食事を控えたりしていると、かえって唾液量が減少して口臭が強くなってしまいます。

資料提供：財団法人8020推進財団

■口臭予防の基本にはセルフケアとプロフェッショナルケア

Wed, 25 Aug 2010 11:03:06 +0900

　口臭発生の主な原因は、歯周病、舌苔、むし歯、義歯の清掃不良などの口の中の汚れや病気と関係しています。　口臭予防には、口の中を清潔にすることが一番大切です。自分で毎日、歯や口の中をきれいに清掃すること（セルフケア）と、歯科医師、歯科衛生士から正しい清掃方法について助言や指導を受けたり、必要な歯科治療を受けること（プロフェッショナルケア）が大切です。


●歯ブラシや歯間清掃用具を使ってすみずみまでていねいに磨きましょう ●舌ブラシなどを使って舌苔を除去しましょう ●義歯の清掃を行いましょう ●ときどき鏡の自分の口の中をみて異常がないか観察しましょう ●十分な睡眠とバランスのよい食生活で規則正しい生活を送りましょう ●気持ちにゆとりを持って、リラックスした状態で毎日を過ごしましょう ●口臭のセルフチェックを行いましょう	●定期的に歯科健診を受けましょう ●口腔内の状態にあった適切な口腔清掃の指導を受けましょう ●専門的歯面清掃や歯石除去をしてもらいましょう ●歯周病やむし歯は早めに治療を受けましょう


歯周病を引き起こす主な原因は歯垢（プラーク）で、その約70％は細菌です。毎日のブラッシングが行き届かないと、歯垢は徐々に厚みを増していきます。歯垢の深層部分は酸素が少なく、その中で生活できる嫌気性細菌の毒素や酵素の影響で、歯肉に炎症がみられるようになります。歯肉がブヨブヨと赤く腫れて、歯ブラシが触れただけでも出血するようになり、さらに悪化すると膿がで出たり、歯を支えてる土台の骨が溶けて歯がグラグラ動いて噛めなくなり、ついには歯が抜けてしまいます。　歯周病になると、歯肉の組織が破壊されて、出血したり膿が出たりします。嫌気性細菌はたんぱく質を分解する酵素を出して、この破壊された組織や血球成分などのたんぱく質を分解し、口臭の原因となる揮発性硫黄化合物を発生させます。この揮発性硫黄化合物が歯周病をさらに悪化させる場合もあります。	●歯周病

●歯周病の予防
　歯周病の予防するためには、歯ブラシ、デンタルフロス、歯間ブラシなどを使用してていねいに口の中の清掃を行うこと（セルフケア）と、定期的に歯科医院に行き、専門的歯面清掃や歯石除去をしてもらうこと(プロフェッショナルケア）が大切です。また喫煙やストレスによって歯周組織や体の抵抗力がおちると歯周病は進行しやすくなるので、気をつけましょう。



１～2本の小さなむし歯があっても、それで口臭が強くなるということはありません。しかし、進行したむし歯があると、口臭が発生します。むし歯を予防するためには、歯をていねいに磨き、甘い飲食物の摂取量や摂取回数に気をつけ、歯を丈夫にするためにフッ素の入った歯磨き剤を使ったり、フッ素洗口を行ったり、歯科医院でフッ素塗布を受けるとよいでしょう。　また、定期的に歯科健診を受け、むし歯がみつかったら早めに治療を受けましょう。	●むし歯

資料提供：財団法人8020推進財団

■口臭にはいろいろな種類があります

Wed, 25 Aug 2010 11:00:06 +0900


口臭には、生理的口臭、飲食物・嗜好品による口臭、病的口臭などがあります。その中で治療が必要となるのは病的口臭ですが、その原因の約90％以上が口の中にあります。

　朝、起きたときに口の中がネバネバして、不快に感じたことはありませんか？
　口臭は、起床直後に最も高い値を示します。夜間、唾液の分泌が減り、細菌が増殖して口の中の汚れ成分を分解し、口臭の原因物質である揮発性硫黄化合物（VSC）がたくさんつくられるからです。しかし、食事や歯磨きで、口の中の細菌は減少し、刺激によって唾液量が増加すると、口臭は弱くなります。
　誰にでもこのような生理的口臭はみられますが、そのにおいの強さは口の中の細菌、汚れ成分、唾液量などによって異なります。また、緊張したときや空腹時にも生理的口臭が強くなってきます。生理的口臭には図に示すように日内変動（1日の変化）がありますが、ゼロ（無臭）になることはありません。私たちは生きている限り、毎日食事を摂り、口の中でさまざまな代謝が行われているからです。
　このように健康な人でも口臭が一時的に強くなるときがあります。誰にでも生理的口臭はあるので必要以上に神経質になることはありません。


ネギ、ニラ、ニンニクなどを食べた後の口臭は、口の中に残った食べかすが直接におう場合と、体内で消化吸収されたにおい物質が血液によって運ばれ、やがて肺から呼気として排出されてにおう場合があります。　アルコールも体内で吸収され、肺から揮発性のアルコール成分が排出されるため、お酒を飲んだ人の吐く息はくさくなります。たばこを数人の口のにおいは、主にタールやニコチンです。このような飲食物や嗜好品による口臭は、時間の経過とともに減少する一時的な口臭です。



口の中の病気、鼻やのどの病気、呼吸器系の病気、消化器系の病気などが口臭と関連していると考えられていますが、病的口臭の原因の約90％以上は、口の中の汚れや病気が原因で発生します。口の中の原因としては、歯周病、多量の舌苔付着、唾液分泌の減少、義歯(入れ歯）の清掃不良、進行したむし歯などがあげられます。したがって原因となっている歯周病やむし歯の治療を行うことと、口の中を清潔にしていくことが必要となります。口臭が気になったらまず歯科医院で相談してみましょう。　「胃が悪いと口臭が強くなる」と考える人は多いようですが、食道と胃の境界である噴門部は、飲食物が通過するとき以外は括約筋で閉じこめられていますので、げっぷもしない限り胃の中の空気が口の中に出てくることはありません。したがって、胃の病気が原因で口臭が発生することはほとんどありません。
①口腔内疾患による口臭 ● 歯周病　　　　　　　●多量の舌苔付着 ●唾液分泌の減少　　●義歯の清掃不良 ● 進行したむし歯　など ②全身疾患による口臭 ●副鼻腔炎　●扁桃腺炎　●気管支拡張症 ●糖尿病　●尿毒症　●肝臓・腎臓疾患　など

資料提供：財団法人8020推進財団

■口臭について正しく理解しましょう

Wed, 25 Aug 2010 10:47:48 +0900



呼吸や会話をするとき、口から出る息がにおって他人が不快に感じるのが口臭です。私たちは日常生活の中で、家族や友人だけでなく、近所の人や仕事関係の人などと話をする機会がたくさんあります。「自分には口臭があるのでは？」と不安に思うと、人と楽しく交流することができなくなってしまいます。口臭は人間関係に影響する非常にデリケートな問題ですが、口臭の原因を知ってきちんと予防を対策を行えば、口臭のことで悩むことはありません。


においは鼻の中にあるにおいを感じる細胞（嗅細胞）がにおいをキャッチして、その情報が脳に伝わることで認識されます。この嗅覚は主観的なもので、同じ人間が同じにおいを嗅いでも体調や心の状態などによって受け止め方が変わります。体調がすぐれないときには、普段つけている香水が不快になる場合があります。　また、嗅覚には同じにおいを長時間嗅いでいると、そのにおいに慣れてしまうという(順応反応）があります。こうした順応反応があるため、自分のにおいを自分で確かめるのは難しいのです。



口の中にいる嫌気性（酸素を嫌う）細菌は、新陳代謝ではがれた粘膜上皮、血球成分、死んだ細菌などのたんぱく質成分を分解して、揮発性硫黄化合物（VSC）をつくります。、揮発性硫黄化合物は硫黄ガスの総称で、主に硫化水素、メチルメルカプタン、ジメチルサルファイドの3種類のガスからなります。揮発性硫黄化合物は特有のにおいがありますが、口臭はこれらのガスが混合したものなので、非常に不快なにおいとなります。

●口臭原因物質（VSC）生成のメカニズム　

●口臭を検査する方法
　半導体ガスセンサーやガスクロマトグラフィーを使って口臭の検査を行います。また、口臭検査には人の嗅覚による官能検査という方法もあります。

【めざそう8020】
　自分の歯で噛んで楽しみながら食べることは、心と体の健康を保ち、生活の質（QOL）を高め、人生をより一層豊かにしてくれます。
　そこで一つの目標となるのが8020（ハチマルニイマル）運動です。8020とは、80歳になっても自分の歯を20本以上保とうということです。
　8020を目標に、若い頃から歯の健康のためによい生活習慣を身につけましょう。
　また、かかりつけの歯科医で、定期的に健診や指導を受け、むし歯や歯周病のチェックに努めましょう。

資料提供：財団法人8020推進財団

8月の夏期休暇のお知らせ

Tue, 6 Jul 2010 16:13:15 +0900

8月12日（木曜日）より

8月16日（月曜日）まで

休診いたします。

門真市新橋町松下歯科医院

お口にも筋トレが大切

Wed, 23 Jun 2010 15:10:31 +0900

健康づくりには運動が肝心・・・・。お口にもトレーニングが大切なことをご存知でしょうか？歯磨き習慣にプラスして行えば、よく噛める歯を保つためにも、またお顔のしわ予防・小顔対策にも効果が期待できます。

忙しいときは、ほおの運動だけ、顔の運動だけなど、部分的に行ってもよいでしょう。

1.深呼吸　まず腹筋を意識したリラックス。すべての運動の効果を高めます。
	①鼻から大きく息を吸います		②少し息を止め、口をすぼめてゆっくり吐きます


2.首の運動　あごや口元につながる首をほぐすと、首すじのしわ予防にもつながります。

①正面から左、右と顔を向けます（3回）	②左右に顔を傾けます（3回）	③ゆっくりと首を回します（左・右両方）

3.肩の運動　肩の力を抜いて姿勢を正すと、動かす部位に意識を集中させることができます。
	①首をすぼめるようにして肩を上げます		②力を抜いて下げます（①～と②を3回）

4.ほおの運動　小鼻から口もとにできる「ほうれい線」を薄くする効果が期待できます。
	①左ほおと片側ずつほおをふくらませます。		②両ほおをふくらませて、両手を当ててぷっとつぶします（3回）

4.ほおの運動　小鼻から口もとにできる「ほうれい線」を薄くする効果が期待できます。

①口をとがらせて「ウー」（約5秒間）	②口を横に広げて「イー」（約5秒間）	②上を向いて、口を横に広げて「イー」（約5秒間）

5.舌の体操　唾液の分泌がよくなるので、お口の自浄作用が増し、口臭予防にも効果てきです。

①舌を前に出します（3回）	②出した舌を左右に動かします（各3回）	③舌でくちびるをゆっくりなめます（3回）

ストレスでも唾液は減少します。
マッサージで唾液分泌を促しましょう。


	①両手をほおにあてて、ゆっくり円を描くようにマッサージします。（前回し、後ろ回し各5回）	②親指をあごの骨の内側の柔らかい部分に当てて、耳の下あたりから5ヵ所くらいを押します（各5回ずつ）

資料提供：財団法人8020推進財団

よい咬み合せ・歯並びで笑顔に自信

Wed, 23 Jun 2010 13:23:29 +0900


受け口や乱ぐい歯などの場合、きちんと噛めるようになるには、矯正治療が必要な場合があります。よく噛むことができる美しい歯を、治療で手に入れることが可能です。

	矯正には基本的に年齢セイゲンハなく、あごの骨の成長に合わせて治療法が選択されることになります。たとえば、乱ぐい歯などで歯のスペースが足りない場合でも、近年は歯を抜かないで治療する場合が多くなっていますが、あごの成長が止まる前でないと難しいこともあります。反対に、あごの骨の手術などは、原則として成長期を過ぎてからでないと行うことができません。

大人でも矯正治療は可能ですが、大人の矯正は、あごの発育途上にある場合の矯正と比べると、歯が動くのに時間がかかります。そのため、大人の場合は、子どもと比べて、治療期間が長くなることがあります。十分な歯磨きなどの管理も必要となります。矯正治療を受ける前に、治療計画や治療費などについてきちんと説明してもらうことが大切です。矯正について相談したいときは、かかりつけ歯科医から矯正の専門を紹介してもらうとよいでしょう。

矯正装置にはさまざまな種類がある
装置には、治療目的や働きによってさまざまな種類があります。カラフルなゴムで留めるオシャレなタイプも―。

マルチブラケット（金属）	リテーナ（保定装置）	セラミックブラケットによる矯正	クリアブラケット（カラーゴムで固定）

歯を失うのは老化のせいではなく、むし歯や歯周病が主な原因。それらを防ぐことで歯を失わないですむことが多くなっていますが、歯を失ってしまったら、治療でよく噛めるお口に整えておくことが大切です。

入れ歯（義歯）でも、自分にきちんと合ったものであれば、ほとんどのものが噛めるようになります。歯を失っても、入れ歯の状態がよいと健康状態もよいという研究データがあります（グラフ参照）。
このことからも、入れ歯の大切さが分かりますが、入れ歯を良好な状態に保つには歯科医院で定期的にメンテナンスしてもらうことが大切です。

　あごの骨に人工歯根を埋め込んで、人工の歯を取り付け、歯を再生するのがインプラント治療です。チタンという骨になじみやすい金属を歯根に使うようになって、安全性が増し、普及してきています。インプラントは、取り外しが不要で自分の歯のように噛め、自分の歯のようなケアですむのが大きなメリットです。
　自分の歯が取り戻せたように感じて、気持ちまで若返る人も多いようです。入れ歯に多い「ガタツキ」などの不具合もありません。ただし、外科手術が必要な治療なので、かかりつけ歯科医と相談して、治療経験が豊富な歯科医師を紹介してもらうとよいでしょう。また、インプラントでも定期的な健診と適切なケアが大切です。

インプラントとは
　人工の歯根を埋め込み、人工の歯を固定します。
奥歯がなくなってしまうと、入れ歯を安定させることがなかなか難しくなりますが、インプラントだとその心配がなくなります。

資料提供：財団法人8020推進財団

セルフケアとプロフェッショナルケアでむし歯や歯周病の予防を

Fri, 4 Jun 2010 14:34:17 +0900


むし歯や歯周病を早く見つけて治療することも大切ですが、日ごろから気をつけて予防することが肝心です。そのためには、セルフケアとともにプロのサポートが欠かせません。

	むし歯や歯周病を予防するには、きちんと歯磨きすることが肝心です。自分では磨いているつもりでも、どうしてもみがき残しがあったり、十分に磨けていないことも少なくありません。そのため、むし歯や歯周病がないかどうかに加えて、きちんと磨けているかどうか、歯科医師や歯科衛生士などの専門的に定期的チェックしてもらいましょう。そうすれば、自分に合った磨き方もアドバイスしてもらえます。

歯科衛生士や歯科医師が専用の機器を使って、歯をキレイにするＰＭＴＣ（プロフェッショナル・メカニカル･トゥース・クリーニング）。ＰＭＴＣのメニューは歯科医院によっては異なりますが、タバコのヤニや茶しぶなどの汚れもキレイにしてくれるほか、歯と歯の間や歯ぐきの間など、自分では難しいところも掃除してくれます。

ＰＭＴＣの実例
セルフアドバイス	歯の表面をクリーニング	歯科衛生士が対応

歯垢（しこう）のついているところが赤くなる、染め出し液を使って、デンタルフロスの使い方をアドバイスします。	歯垢（しこう）のついているところが赤くなる、染め出し液を使って、デンタルフロスの使い方をアドバイスします。	歯科衛生士が専用の機器ですみずみまでキレイにしてくれます。

加齢とともに歯の色がくすむのは、いたしかたありません。ＰＭＴＣでも歯の汚れや着色は取り除くことができますが、頑固な着色を改善する治療法も進歩しています。

長期的に蓄積した頑固な汚れ、着色・変色を改善するための治療法がホワイトニング。大きく分けて歯科医師が作成したマウスピースの中に患者自身が薬液を入れてはめ、夜間や昼間に行うホームホワイトニングがあります。この治療が適切かどうか、また効果が望めるかどうかには個人差がありますので、治療の前に、歯科医師からしっかり説明を受けることが大切です。

歯の表面を0.8～1.0ミリ程度削り、セラミックス製の薄い板を貼り付け、歯の色を白くすることができるのがラミネートベニアです。そのほか、歯を削って、セラミックスでできた冠をかぶせる方法―セラミックス・クラウンもあります。
こうした方法では、歯にすき間が開いている場合の歯並びの治療も同時に行えます。

現代人に増えているドライマウスにご注意
唾液が少なくなり、お口が渇いてしまう病気がドライマウス(口腔乾燥病）。糖尿病や腎不全、シェーグレン症候群（※）などの病気、服用している薬などのほか、ストレスも大きな原因といわれ、患者さんが急増しています。唾液はからだにとって大きな働きを担っているだけに、ドライマウスが疑われるときは、早めに対処したいもの。お口のトレーニングなどのセルフケアを行なうことで唾液が増えるという効果が期待できます。また、ドライマウス外来などを設けて対応してくれる歯科医院が増えてきています。

※シェーグレン症候群は口や目の乾燥を主な症状とする、自己免疫による病気。膠原病(慢性リウマチなどが合併するものとしないものに大きく分けられる。

資料提供：財団法人8020推進財団

唾液成分が若さを支える

Fri, 4 Jun 2010 12:52:24 +0900


よい咬み合せでよく噛むと、お口の中の唾液がたくさん出るようになります。実は、この唾液に、若さを支えるさまざまな働きがあることが分かっています。

	唾液には消化を助ける働きがあることはよく知られています。また、唾液の中のムチン（※1）という粘り気のある物質が食べ物を包み込んで、のどや食道、胃腸などを守っています。唾液には、外部からの病原菌の進入を防いだり、奥地の中の雑菌が増えないようにする働きもあります。最近注目されているラクトフェリン（※2）は唾液にも多く含まれ、その抗菌作用から「天然の抗生物質」とも呼ばれています。（※1）唾液や目の表面、気管・胃腸の粘膜にも含まれる、たんぱく質と糖類が結合した物質。（※2）唾液、母乳や牛乳、涙などの分泌液にも含まれるたんぱく質。腸内の善玉菌を増やしたり、免疫力を高める作用も注目されている。


唾液には、上皮成長因子と神経成長因子が含まれていることが分かっています。上皮成長因子は、皮膚が傷ついたときの傷あとの修復を促す働きで、皮膚を活性化する機能と考えてもよいでしょう。神経成長因子は、神経細胞を活性化し、脳神経の機能を回復する機能です。つまり、唾液には皮膚や脳の老化を抑えて若返りを促す働きがあるといえるのです。（※3）フリーラジカルとは、ペアになっていない電子をもっているため、不安定で他の反応しやすいくなっている原子や分子のこと。ここでは老化を促すといわれる活性酸素（下文参照）のことをさす。

　【お口の健康が老化の原因「活性化酸素」と深く関係】
活性酸素とは、ほかの物質とくっついて酸化させると、しみやしわなどの老化やさまざまな病気を引きおこすと考えられています。さらに、歯周病がひどいと活性酸素が多いという研究報告や、ドライマウスで唾液の少ない人は唾液中の活性酸素が多い（上グラフ参照）という研究結果もあります。
このことからも、お口の健康が老化と深く関係していることが分かります。



	よく噛んで食べると、脳の血流が増加することが分かっています。とくに、脳の神経の中の満腹中枢、弧束核（味覚中枢）、海馬（記憶に関与）、扁桃体（臭覚やストレスにかかわる）、室傍核（自律神経の中枢）などが活性化していることが確かめられています。つまり、よく噛むことで肥満を防止でき、記憶力をよくし、ストレスが解消されて心が安定する効果が期待できるということです。
咬み合わせが悪いと、歯があってもきちんと噛めていないことがあります。歯はお互いに支えあって噛む力に耐えているため、きちんと噛めない歯があるということは、残りの歯やあごなどにも負担がかかります。そうした不均衡がストレストなって、あごに痛みを伴ったり、頭痛やめまい、肩こりが起こることもあります。また、顔の表情にも咬み合わせが深く関係しています。

記憶の形成にかかわる脳の神経の一部である海馬は、誰でも加齢とともに萎縮します。加齢とともに記憶力が低下するのは自然な現象ですが、海馬の神経細胞は鍛えれば増加することが分かってきています。噛むことで脳への血流が増して、大脳辺縁系や海馬が活性化されることが分かっており、噛むことが認知症の予防にもつながります。

■ガムを2分間、噛んだときに脳が活性化
	左図の赤くなっている部分は、記憶、判断、意志などにかかわる脳の領域が活性化していることを示している。とくに、高齢者において咀嚼による効果が高いことが分かっている。

（齋藤　滋ら「咀嚼力と全身機能の関係」より）

資料提供：財団法人8020推進財団